Описание
Представленная коптильня горячего копчения в домашних условиях, выполнена из высокоуглеродистой стали толщиной 1,5 мм. Конструкция включает короб, 2 решетки, поддон, крышку с газоотводной трубкой.
Поддон оборудован ручкой для удобства приготовления любимых блюд. Канавка гидрозатвора, расположенная по периметру системы, обеспечивает герметичность, выход дыма через центральное отверстие, размещенное в крышке.